Alimentación y género
Del 25 de noviembre al 1 de diciembre,
te invitamos a participar en la Semana por el Derecho a la Alimentación 2019 de la UOC:
siete días en los que nuestros expertos y expertas promoverán una nutrición consciente y sostenible y explicarán el derecho de todos los seres humanos de alimentarse dignamente con una mirada de género.
#Right2FoodUOC
Semana por el derecho a la alimentación 2019
¿Sabes que la crisis global de la alimentación afecta mayoritariamente a las mujeres? Culturalmente, suelen estar más alejadas de los recursos y, por los tanto, acostumbran a tener más dificultades para acceder a los alimentos, producirlos y consumirlos adecuadamente.
Las inequidades en el derecho a la alimentación en todo el mundo son más evidentes en las mujeres debido a los bajos ingresos que suelen tener para adquirir o producir la comida en la cantidad y la calidad adecuadas para vivir.
El derecho a la alimentación tiene género
Del 25 de noviembre al 1 de diciembre de 2019, la UOC presentará una campaña de concienciación y un programa de actividades con la alimentación y el género como protagonistas. A lo largo de la semana, pondremos el foco en las causas y en el impacto de las desigualdades de género en la alimentación y exploraremos posibles soluciones para paliarlas.
También te invitamos a De México a Barcelona, cocina y mujeres. Del espacio privado a la transmisión del patrimonio cultural, un taller de cocina muy especial con debate posterior, que tendrá lugar en el MACBA de Barcelona, el día 27 de noviembre, y que hermanará dos proyectos de mujeres cocineras de Barcelona y de México.
Por quinto año, la UOC contribuye a dar a conocer los objetivos de las Naciones Unidas para transformar el mundo, promoviendo el derecho a la alimentación, la igualdad de género y un consumo y una producción sostenibles, entre otros retos mundiales.
Organizan: Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC; Cátedra UNESCO de Alimentación, Cultura y Desarrollo, y Área de Globalización y Cooperación de la UOC.
Vídeos Semana por el Derecho a la Alimentación 2019
Desigualdad de género en el derecho a la alimentación
Actividades
Recursos
Monográfico alimentación y género
¿Te pica la curiosidad y quieres saber más cosas sobre alimentación y género? El Servicio de Biblioteca por el Aprendizaje de la UOC ha preparado un monográfico para que puedas documentarte sobre estos temas.
Puedes verlo en este enlace.